Devenir manager chez McDo, c’est être en charge de la satisfaction des clients et des salariés du restaurant du lieu d’exercice. La chance d’occuper cette fonction est multiple quand on dispose d’un bac +2, car l’enseigne dispose d’une franchise un peu partout en France et dans le monde. Mais combien peut-on percevoir en tant que manager dans cette chaîne de restauration rapide ? Les réponses dans cet article.
Plan de l'article
Salaire moyen d’un manager chez McDo en France
La rémunération d’un manager chez McDo varie selon plusieurs facteurs, comme dans les différents métiers. Mais en moyenne, le salaire de base annuel est d’environ 23 000 €. L’écart entre les succursales peut être considérable, mais plusieurs éléments peuvent influencer le montant.
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À noter que dans un restaurant, l’intitulé manager peut comprendre plusieurs posts dont :
- un directeur de restaurant ;
- un gérant ;
- un responsable opérationnel ;
- un manager de restaurant ;
- un assistant manager en restauration
L’estimation communiquée précédemment concerne évidemment le salaire de manager de restaurant. À part les employés qui travaillent directement dans les restaurants, il y a aussi d’autres postes de cadre comme le directeur, le directeur adjoint, etc. Le salaire à ce niveau varie de 39 000 € à 46 000 €.
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Avec ces montants bruts s’ajoutent des primes dont la valeur dépend aussi de la fonction et des mêmes critères d’évaluation que la grille salariale. L’enseigne propose également de nombreux avantages comme la participation aux bénéfices, l’assurance-vie, les congés payés et les congés sabbatiques et l’assurance médicale qui couvre les soins dentaires et ophtalmologiques.
Le salaire dépend du lieu de travail
Nous avons parlé des critères qui influencent le salaire d’un manager de restaurant chez McDonald’s dans les lignes précédentes. À ce sujet, le lieu où vous allez exercer est l’un des principaux facteurs. En effet, la grille salariale peut avoir un écart assez considérable dans deux franchises McDo situées dans différents emplacements. C’est comme dans d’autres secteurs d’activités.
En fait, le chiffre d’affaires peut varier largement d’une franchise à une autre. Et l’emplacement est un des facteurs déterminants d’un volume de vente. Il peut y avoir un écart d’environ 13 % entre le salaire de deux personnels chez McDo travaillant dans des lieux différents. Bien sûr, le volume de travail sera aussi différent en fonction du nombre de clients.
Ce ne sont que des estimations, et il est difficile d’établir des données exactes par région. Dans tous les cas, le salaire d’un manager dans cette restauration rapide ne sera pas en dessous de 1 500 €. Sans oublier qu’il y a encore le prime qui va encore rehausser ce montant.
Le revenu varie en fonction de l’expérience
Par ailleurs, votre expérience professionnelle va également influencer votre salaire lorsque vous allez occuper le poste de manager chez McDo. Bien sûr, si vous êtes débutant, le salaire va commencer en bas de l’échelle, avec le salaire minimum proposé par l’enseigne, soit environ 11,25 € de l’heure. Encore une fois, c’est valable dans tous, ou presque, les secteurs d’activité confondus.
Avec un profil ayant assez d’expérience, vous avez la possibilité d’être rémunéré à hauteur d’environ 1 600 € le mois. Sinon, en tant que manager confirmé, c’est-à-dire en ayant une expérience plus importante, le salaire horaire peut dépasser les 12 €. Ce sont les montants minimum, mais il est possible de gagner plus dans certaines franchises.
Quelles perspectives d’évolution pour un manager de restaurant ?
Outre les niveaux d’expérience qui vont influencer le salaire d’un manager, il y a aussi d’autres perspectives d’évolution de carrière. En effet, il est possible de prétendre à des postes plus ambitieux et espérer une rémunération plus élevée.
En tant que manager de restaurant chez McDo, vous pouvez postuler (ou recevoir une proposition) pour le poste de gérant, de directeur ou de directeur adjoint. Après quoi, vous avez l’opportunité de continuer votre carrière dans d’autres branches de l’enseigne en France. Mais en fonction du poste, les fourchettes salariales peuvent aussi dépendre des facteurs susmentionnés.
